Palačinky z kokosu? Tvaroh z kaštanů? Muffiny pouze z jablek a vajec? Chleba nebo knedlíky z banánů? Seznámíte se s různými alternativními surovinami, jako jsou například „mouka“ z jablek, banánů, mandlí či kokosu, sirup z čerstvých datlí, kaštanové pyré, kokosové máslo a další. Dozvíte se, jaký vliv mají ořechy a zdravé tuky na náš organismus. Zjistíte, že i malými změnami ve svém jídelníčku můžete výrazně ovlivnit fyzické i psychické zdraví k lepšímu. Nebude to jen teorie, ledacos během povídání ochutnáte a dostanete praktické rady, jak toto téma uchopit v běžném životě.

Přednáší zakladatelka Paleo a SCD pekárny: Vendula Šikolová
A určitě budou i ochutnávky....