SVATOMARTINSKÁ HUSA V HOSTINCI U TŘÍ PÍREK
11.11.12.11.
Svatomartinské menu na pátek 11. 11. a sobotu 12. 11. Nezapomeňte si rezervovat svoji husičku! HUSÍ MENU. Předkm: Jemná paštika z husích jatýrek s máslem a šalvějí, podávaná s brusinkami a kváskovým chlebem 105,-
Husí rilletes s cibulovou marmeládou, čestvou majoránkou a domácím česnekovým chlebem 105,-Polévka:
Tradiční husí kaldoun se zeleninou, domácím játrovým knedlíčkem a našimi flíčky 65,-
Svatomartinská bramboračka se sušenými hříbky a husími srdíčky 65,-
Hlavní jídlo:
Konfitované husí stehno s variací houskových a bramborových knedlíků, lokšemi a dušeným starokolínským bílým a červeným zelím 355,-
Husí stehno sous vide pečené na bylinkách s dýňovým pyré, brokolicí a restovanými dýňovými semínky 355,-
Mladé víno z rodinného vinařství Martin Hála Vinařice
stáčené: Müller Thurgau 0,2l - 40,-
láhev: Chardonnay 0,7l -195,-
Rezervujte si místa na telefonu 605 700 715 nebo e-mailu lada@utripirek.cz