MEZI ZÁMOTKY
14.07.15.07.
O svatém Kamilu přibereme po kilu. Tentokráte se nacpeme závitkama. Podávat se bude závitek vepřový plněný kyselým zelím a uzeným, filet ze pstruha se zakysankou, zámotek kachní s játrovou fáší a mandlema čí moták z roštěnky s párečkem, slaninou, vejcem a okurkou alias španělský fógl. Klasika svíce, guláš, žebra, šnycl, smažák, saláty, tatarák, flank či vejpečky. Ku lepšímu zažití doporučujeme Černé svině požití, dále náš světlý ležák Vycpaná vydra či letní pšenka Bílá svině. A nezapomínejte na slavný výrok Winstona Churchilla: "Alkohol mi více dal než vzal." A to neochutnal Černou svini!