KOLÍNSKÝ SALOON je projekt pravidelných bluegrassových a country koncertů, které pořádá Sdružení Ostrof společně ve spolupráci se skupinami Wyrton, Barbecue a Alishi & Mišmaš. Vše vypuklo 25. září 2009, od kdy si v pravidelném sledu zvou výše zmíněné kapely nějakého hosta. V současné době se Saloony konají v Divadelním klubu Scapino (Smetanova 557, Kolín IV).